第1329章 狗仔鹅
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周阿爷见周大哥把鹅肉都斩好块了,便喊周明泽准备烧锅。
他去准备腐乳,陈皮,姜等。
“阿爷,可以了。”
周阿爷:“来了来了,明佑,把鹅肉倒入炒干水先。”
大佬指挥,契弟执衫。
炒干水再起锅,洗干净再下油放姜倒鹅肉炒香,再把腐乳酱油陈皮等加入炒香,最后就是焖!等!
这个过程就已经有香味了。
家里的崽都过来看热闹了。
周大哥:“阿森,回去可以自己做了。”
陈秦森:“哈哈,可以!”
趴在周明泽后背的曜崽:“爸爸,你学会了没有?”
“我学会了,你要出钱买一只大鹅回来,给我做吗?”
曜崽大手一挥:“不用买,我们家有。”
“那大鹅卖出去,还得好多钱,你抓了不划算,要给钱。”
“那你还是不要学了。我没钱~”
小家伙这脑回路,把大家都给逗笑了。
周明穗:“阿爷,大哥二哥说腐竹焖牛腩喔。”
“咁多餸,吃得晒嘛?”
寒寒举手:“公太,有我们!爸爸妈妈买的,不留,要吃进肚子里!”
皓崽:“吃不完放冰箱~”
周大哥:“阿爷,还得你做。”
周阿爷没好气道:“你做,又想偷懒!”
周明泽:还好我没说话!
沈安宁和周大嫂去养殖场了。
男人,做饭炒菜就对了,她们负责去溜达!
“安安,还买硫磺吗?我明天去买一些。”周大嫂突然问道。
“买!帮我买一些。”
“行。”
两人各自分开去自家的养殖场。
陈卓盛已经开始准备喂鹅了。她过来巡一圈先。
已经卖了一半了,她要开始准备修建一边先。
到时候这边修完再另外一边,就是砖块得泽哥来,得跟他说说才行。
——
“快来快来,有好吃的。”二叔公拎着个菜篮子过来。
身后跟着的是被他喊回来的三兄妹。
“叔公太,有什么好吃的?”曜崽跑第一上前问道。
“好吃的饺子。大哥,还有你们几个过来尝两个。”二叔公招呼道。
周明穗拿了一个递给陈秦森,“二叔公,你是不是见我回来,特地和二叔婆做给我吃的?”
“系啦系啦,就你两个少吃。你二叔婆回去特地做的。”
“哈哈,我就知道~”
周大哥周明泽嘴角微微抽搐,这也抢,没眼看。
冬菇焖猪脚,还加了黄豆的焖猪脚。
腐竹焖牛腩,也是很广式。但是配萝卜最好佳,还得等吃萝卜的季节再来。
周母去摘点菜心回来,都是肉,不吃点青菜,总感觉少了点什么,所以她下午去摘点菜,顺便淋一下菜。
“嫲嫲,你快吃一个,叔太太做的。”皓崽拉了拉她的手,递给她。
“你吃了没有?”
“吃了,该给妈妈就两个~”
刚好走到他身旁的周明泽:“才两个啊?咁孤寒噶?”
“不够分啦,爸爸,做人莫贪心~”
周明泽一愣,有点好笑了。“是,你说得是,我给忘记了。不错,教的都记得!”
皓崽:“爸爸,你要话我叻~”
好家伙,他能说他好脾气不?
“叻,最叻系你咯。得没?”他好气又好笑。
“得啦,爸爸,你帮我放好~”
曜崽:“爸爸,我也就给妈妈~”
“得了,都给你们妈妈,她都有双份甜蜜了,就我什么都没有?”男人吃醋,比女人还茶!
寒寒:“二舅舅,我都看见你吃了。还跟二舅妈抢,羞羞!”
周明穗:“就是,跟二嫂告状!承礼,不给你妈留两个啊?”
周承礼又吃了一个:“啊?还有啊,阿爷我妈还有二婶都够吃。”
周依依:“等他留,渣都没得剩咯。”
“阿姐!!”周承礼不服的跺着脚。
院子里,肉菜的飘香味十足。
沈安宁周大嫂周父陆续回来了,二叔婆也过来了。
“妈妈,快来快来~”皓崽拉着沈安宁要进灶房。
“等会,洗手先。”
周明穗把二叔婆做的饺子端来出来,“在这在这,二叔婆做的饺子,爹,大嫂二嫂,就你们还没尝了。”
沈安宁:“二叔婆,又做好吃的了?”
二叔婆乐呵呵的笑道:“做几个饺子,方便得很,你们喜欢,下次还做。”
二叔公:“就是,想吃就过来讲,给你们做。”
“我~我想吃焖面~”曜崽举手。
周明泽:“快点去洗手准备吃饭啦,还点菜要吃焖面!大佬都没你咁巴闭啊。”
曜崽:“哈哈~走咯,洗手~”
吃早饭了。
冬菇黄豆焖猪脚,冬菇莲藕排骨汤,腐竹焖牛腩,狗仔鹅,菜心,炒煎两下的肉卷。
因为有莲藕汤了,肉卷就没有做汤了。
鱼,周明穗他们买来的鱼给清蒸了。
菜太多,还有的猪肉,排骨没做完,放冰箱了。
猪大肠酸菜炒,大大小小八个菜。当然了,人也十几呢。
上午做的濑粉多,晚上都还有,不过只开了小部分,大多数都是吃米饭。
更何况吃有几个饺子了,今晚主要吃肉菜嘛!
“阿爷,这次的狗仔鹅够晒味!”周明泽尝了一块,又给媳妇夹。
“何止够味,简直正宗了!”周大哥一口两口就一块了。
“爸,你慢点,就点给我们!”周承礼着急哄哄的看着老父亲。
“吃晒你碗的先啦!”周大嫂没好气的说他。
皓崽曜崽不管,他们爸爸妈妈给什么就吃什么,吃完再叫夹。
寒寒今天都是老父亲老母亲宠着,吃得开心的逛着小短腿。
家里老人多,今天的猪脚焖得可软烂了,吃起来还糯糯的口感。黄豆也很软绵。
“妈妈,我要那个冬菇~”皓崽指着猪脚那碗。
“给,吃完再夹。”沈安宁给夹了三块。
吸满汤汁的冬菇,看起来就很饱满!她自己都吃了几个。
当然,不是整个冬菇,都是切开对半的。
她自己吃了一碗濑粉和半碗饭,皓崽曜崽晚上还吃濑粉,还说不要米饭,在啃骨头肉呢。
半大小子的三兄妹,除了依依吃一碗濑粉,承义承礼都吃米饭。
今日真系濑粉直落啊!
吃饱饭,看电视!
二叔公二叔婆都在家里坐一会,一起看电视。
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