第664章 她没空长期看孩子
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第664章 她没空长期看孩子
李香琴故作生气的一瞪眼,「一点菜而已,不值几个钱,你再推来推去,大娘可要生气了。」
请人做事,可不能小气了。
陈辉无奈,只能收下,并再三保证,一定尽快帮她安装到位。
看看,这就是动力。
李香琴把人送到路口,看著他骑著专用二八大杠离开,才转身回来。刚走到门口,隔壁的曹冬梅就凑了过来。
「婶子,刚才那个是邮电局的人吧?他是你家亲戚吗?」
看著曹冬梅八卦的眼神,李香琴无语,她天天跟个千里眼顺风耳似的,看店的同时还不忘操心别人家?
「我店里安装了电话,人家上门来调试。」
她敢保证,但凡她说陈辉是亲戚,这人立马就能顺杆爬地找她帮忙。
「原来如此,看你们关系这么好,我还以为你们是亲戚呢,真是可惜了。」
曹冬梅讪讪一笑,怪不得人家同志走的时候,愣是给人塞了一兜菜,感情是巴结人呢。
李香琴懒得理会她瞎琢磨的眼神,抬脚进了屋,把东西装到车厢里,喊著霞霞,一起回家了。
把三轮车锁到窗台下,拎著东西进屋。
「出门跑一天,进屋要洗手。」李香琴招呼一声,带著霞霞去卫生间把手洗干净,从柜子里拿出一块鸡蛋糕,「距离晚饭还有点时间,先垫垫肚子。」
「奶奶,我们一起吃。」霞霞把鸡蛋糕一掰两半,抬手递给李香琴。
「你吃,奶奶不饿。」李香琴揉了揉她的脑袋,转身去了厨房,开始忙活。
猪皮冻说著简单,做起来还是很费功夫的,不但要把猪皮上的毛发全都拔干净,还得把肥油都刮下来,这也是最费劲的两道程序。
李香琴先把一盆猪皮洗干净,用热水煮一遍,这样刮起油来更方便,之后又准备了一个小镊子,准备拔残留的猪毛。
好在孟甜给她预留的猪皮品质都很好,只有个别地方残留几根,处理起来容易多了。
挨个翻看一遍,把有猪毛的皮都挑拣出来,单独放到一个盆里,端到客厅准备慢慢拔。
「奶奶,我来帮忙。」霞霞拍了下手上的蛋糕渣渣,直接走过来。
「哟,你会吗?」看著小丫头认真的样子,李香琴忍不住笑起来。
「我会的,我在家里帮著妈妈干过,也在姥姥家帮过忙。」小姑娘说著,已经搬个小椅子坐过来了。
听到这话,李香琴忍不住皱眉,今年,年丫头也不过八岁,这么早就被使唤著干活了?
怪不得她不乐意去姥姥家,想到钱绒花那种自私的性子,能做出使唤外孙女的事也不奇怪。
「行吧,那你小心些,别夹住手了。」
「好,我拔得可干净了。」小丫头答应一声,挽起袖子,拿起一块猪皮,开始认真挑拣起来。
李香琴看了一会,确实干得有模有样,也就放心了。另外又找了个小镊子,两人一起忙活。
即便如此,全部处理完,也是一个小时之后的事情了。
李香琴把猪皮端到厨房,又仔细地清洗两遍,然后切成条状,放到锅里添上水,加上葱花姜片,又用纱布包了几粒花椒进去去腥,就放在火上慢慢熬煮了。
等把胶质全都熬出来,再单独过滤到一个盆里,等它慢慢凝固,等拌饺子馅的时候再把凝固的猪皮冻切碎和肉馅拌在一起,煮出来的饺子又大又圆,个个都带著汤汁。
一口下去,口腔爆汁的感觉会让人很满足。
过滤了一盆,够得包饺子用就行。李香琴把葱姜和花椒包挑出来,把剩余的猪皮混著胶质一起倒到盆里,一夜之后,就凝固成猪皮冻了。
切一块凉拌菜,口感q弹。
弄完这一切,李香琴开始著手准备晚饭,刚做到一半就听到有人敲门。
一开门就看到站在门口的二英,还有她手中端著的一碗麻团。
「我刚炸了点麻团,给你送来尝尝,里面是枣泥豆沙馅的,我还特意加了点糖。」
二英把碗递给她,这还是她过年的时候准备的,弄得有点多,趁著元宵节,炸点麻团,也算过节了。
「你的手艺,肯定没的说。还别说,还怪想念这个味道。」
李香琴赶紧把人请到屋里坐下,捏起一个麻团,塞进霞霞手中。
「你王奶奶炸的麻团可好吃了,赶紧尝尝,还热乎著呢。」
「谢谢王奶奶。」霞霞接过麻团,笑眯眯道了谢。
「不客气,有空去找王奶奶家去玩,朵朵可喜欢你了。」王二英笑眯眯的揉了揉她的脑袋,看著霞霞乖巧的坐在旁边吃东西,就忍不住感慨。
大年初二,建国两口子过来闹一通,她也听说了,真是不像话。
香琴这么好的人,咋会养出生出几个白眼狼呢?
「好,明天我去找朵朵玩。」霞霞咧嘴一笑,咬了一口麻团。
「瞧这孩子,多乖……咦,你炖什么了,这么香?」
「我从市场弄了一盆猪皮回来,下午一直在家熬猪皮冻,不是元宵节了吧,我想用猪皮冻包些灌汤水饺。熬的多,用不完,等凝固了我给你送去一块,凉拌吃。」
「那感情好,猪皮冻搭配蒜黄一起凉拌,味道好得很。提起吃的,还是你的主意多。」
「嗨~,瞎琢磨呗。」
王二英坐了一会,就起身离开了,李香琴把人送到大门口。
王二英看了眼屋内翻看小人书的霞霞,拉著李香琴走到一边,
「过了元宵节就开学了,大人之间有啥恩怨,可别耽误孩子学习。」
「放心,耽误不了。等学生开学了,我亲自把人送回去。孩子可不是小猫小狗,一生气就可以弃之不养。
老大好歹是大学生,遗弃孩子什么后果,他比我清楚。我也不会任由他们当甩手掌柜。」
老大两口子的心眼子加一起跟那马蜂窝似的,随他们怎么算计,但想躲清静,绝对不行。
若是她闲著没啥事,孩子养在她身边倒是没啥事,但现在她也忙,天天不是农场,就是蔬菜店,偶尔还得跑一趟饺子馆那头,实在是分身乏术。
(本章完)
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