猪圈要比农仆的住房重要的多，所以垒猪圈是重中之重。

猪圈是用自己烧的红砖垒的，垒好后，墙面和地面在抹上水泥。土制水泥的原料主要是石灰石和粘土。

首先，将石灰石和粘土磨成粉末状。这是为了增加原料的表面积，促进后续的化学反应；然后，将磨好的粉末混合物进行高温煅烧，使其发生物理和化学变化，形成水泥熟料。这个过程通常在回转窑中进行，温度一般控制在1450℃左右。

接着，将煅烧后的熟料进行冷却，以便于后续的研磨和包装；然后，将冷却后的熟料与炼铁后剩下的矿渣一起进行研磨，得到最终的水泥产品。

值得注意的是：研磨的细度会影响水泥的性能和强度。

最后，将研磨好的水泥进行包装，这是为了便于储存和运输。

不过，由于土法制造水泥的工艺相对简单，水泥的质量自然也难以保证。

但这不是“聊胜于无”嘛！

猪圈五分之四是水泥地，而且有房顶；五分之一是木板地，每个木板之间有一指多宽的缝隙，且是露天的。木板下面是挖空的，并有一个斜坡通到地面。

孙老头不解地问翠莲：“大管家，这是什么意思啊？”

大管家，是李俊亲口说的。

由于孙老头以后是直接饲养者，翠莲便开口解释道：“这是清扫猪圈里的粪便用的！”

不用翠莲多做解释，孙老头一停便明白了什么意思：猪的真正的活动范围是那五分之四的水泥地，甚至水泥地和木板地之间设上栅栏。他们日后清理猪圈时，可以打开栅门，把水泥地上的粪便或扫或铲到木板上，猪粪便会从木板之间的缝隙掉进下面的坑里，等坑里存够一定量猪粪后，他们便可以通过斜坡进去，把猪粪拉出来！

真是太方便了！不仅方便，而且比传统猪圈要减少不少工作量！

主人不亏是读书人，就是有文化！有头脑！

猪圈总共垒了十个，每个可养猪二十头。于是，在猪圈垒好的第二天，翠莲又去县城买了二百头猪崽，由孙家老三，负责饲养和搭理猪圈，不过不用去割猪草，猪草和兔草则由三家的小孩子负责。

至于家里的兔子，已经由孙家的老二负责起来。

这不由得让后来的两家眼红，因为孙家的老大也有了固定的工作，便是饲养耕牛。不过，他们也不敢由丝毫怨言，毕竟他们都是签了卖身契的奴仆。

虽然李俊已经和李婉柔定亲，有了洛曹王府这个靠山，但毕竟没有成亲；所以，李俊还想太招摇，扩展其他营生。

但也不能让另两家闲着，农民嘛～自然是以土地为天！家里又有耕牛，那就让刘、胡两家的男人去开荒。

虽然就近的两座山已经被李家买下，单开荒还是得向官府报备的！

因为“普天之下，莫非王土”，虽然你买了山地，但也只是有使用权，地还是国家的，就是现在：你承包了山地交承包费，但你在山地上不管经营什么项目，也都要交相应项目的“税”！

不过，古代还没有意识到这一点，他们只想到了田地税，户税或人丁税和杂税等。


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