谁危险，谁轻松，谁的翻车率更大一点，谁能在跑同样路程的时候，用到更少的油耗。

事实显而易见。

“照你这么说，让战士们顿顿都吃素就没问题了？”

谢运达不服气地哼了一声，他就从没听说过，有哪个在战场上英勇杀敌、有血有肉的战士，是生来就吃素的！这不闹呢么！

叶芷柔刚想回答说，她也没有这个意思，一顿富有营养的膳食，当然要有荤有素，然而，当她看见谢运达那副不屑的眉眼——

叶芷柔一顿，觉得与其用书本上的知识晓之以情，动之以理的去说服这名老者，不如直接摆事实，讲道理，用证据说话！

“这样吧谢师傅，不如我跟你打个赌？”

“赌？赌什么？”

“一周为期，你按照你的餐标，让一组战士进行正常的饮食摄入，我按照书本教授的知识，为另一组战士制定新的饮食计划。”

“一周之后，我们请部队医生分别对这两组战士进行检测，如果这两组战士的身体指标均在正常范围内，算是我们打了个平手，今后谁也不用听谁的。”

“那如果你输了呢？”

叶芷柔扯唇笑了笑。

“别急嘛，我话还没说完呢，如果我们两个当中有其中一组的身体指标超过正常范围内，要么你输，要么我输。输的那一方，从今往后，不能对赢的那一方的饮食方案随意发表意见，你觉得如何？”

谢运达显然对自己的饮食方案信心满满，他顿时挺直了胸膛，下巴扬得高高的。

“我觉得不错！”

他就不相信，凭借他堪比养猪的餐标，会在这场赌约中输！

说干就干！

很快，叶芷柔便在食堂后厨拥有了自己的一席之地。

谢运达眼见叶芷柔拿着一块抹布，在她不到一平方米的灶台上擦来擦去。

“不是我说，小叶同志你会做饭么？”

这便是纯纯挑衅的意思了。

众所周知，能来到家属院随军的军嫂，有几个是不会做饭的？

叶芷柔闻言面上不显，心中却是已经有了计较。

“谢师傅，眼见为实，耳听为虚，不是有句老话说的好么，考验一位厨师手艺到不到家，最简单的方法就是看她会不会做蓑衣黄瓜。做菜，我虽然不是专业的，但蓑衣黄瓜我恰好会做，您可瞧好了。”

叶芷柔随手拿起竹箩上的一根黄瓜，平铺在案台上。

手起刀落间，只见一根鲜嫩多汁的黄瓜，在叶芷柔快得不见残影的动作中，被切割成数道薄如蝉翼的小片儿，且小片与小片之间又不完全切断，像蓑衣一样，紧密相连着。

叶芷柔无论是拉开，缩紧，拉开，缩紧，手中的黄瓜条就跟安弹簧似的，颇具duangduangduang的质感。

这可不是一般人能做到的。

后厨的一帮学徒见状直接呆住！

谁能想到看似平平无奇的妇人，竟然是这般厉害角色！

谢运达对于叶芷柔的“好技艺”，感到有些意外！

原本呢，他让叶芷柔留下来，只是想着既然对方能够看得懂俄文，又懂得一些关乎营养学的知识，正好，谢运达苦于提升自己的专业已经很久了，叶芷柔可以帮着一起参谋参谋。

却没想到，眼前的这位妇人似乎比他想象的还要厉害，不仅懂得书中知识，还上得了厅堂，下得了厨房，能文能武。

“做厨师，光有一套令人眼花缭乱的刀法可不行，那属于花架子，不见一点真功夫！在食堂做菜，味道才是第一位，就是不知道小叶同志的厨艺如何？”

叶芷柔闻言什么都没说，直接起锅烧油，利用手边现有的食材，给几人做了一道经典家常菜——酱烧蓑衣黄瓜。

经过大火烹制的蓑衣黄瓜，既保留了黄瓜新鲜时期的脆嫩颜色，又沾满了锅气。

然后临近出锅时，一碗糖醋汁沿着锅边这么一溜，抓一把足量的干辣椒撒里面。

嚯！

干辣椒的霸道和黄瓜的清新，两种滋味撞到一块儿，那滋味简直不可言说。

“请吧。”

由于上一道蓑衣黄瓜切的太过好看，叶芷柔干脆连摆盘都免了。

谢运达看着碟子里平平无奇的蓑衣黄瓜，不由得眼角一抽。

就这？

一道蓑衣黄瓜再好吃能好吃到哪儿去？

谢运达不以为意，摇了摇头。

叶芷柔见状也没在意，客气地给在场几人都派了双筷子。

“大家都有份，欢迎点评，千万别客气。”

还真够嚣张的。

谢运达奇了，完全不知道叶芷柔的自信心，究竟从何而来。

他随意夹取一块儿，塞进嘴里，决心一会儿觉得不好吃，当众就吐。

谁曾想，半秒之后，谢运达咀嚼的动作突然顿住。

“？！”

哟呵！

这蓑衣黄瓜怎么吃起来一股肉味儿啊！

不对！

就是肉味儿！

谢运达不信邪又尝了一口。

几个学徒眼见自己师傅突然停住不动，也象征性地夹起一筷子黄瓜，放入口中。

“肉？！”

“什么肉，这是黄瓜！”

“我怎么尝着，这蓑衣黄瓜里面还有股子鱼鲜味儿啊！”

谢运达放下筷子，努力平复着自己惊愕不已的心绪。

“怎么做到的？”

叶芷柔闻言也不藏私，大大方方的说出了能使这道菜沾满肉味儿的秘籍。

“看见我刚才烹进锅里的糖醋汁了吧？”

几个学徒纷纷点头。

“看见了。”

“看见了。”

“这碗糖醋汁就是能使蓑衣黄瓜沾满肉味的关键。”

叶芷柔把料汁的配比用量全都说了出来。

“这碗糖醋汁，又可以叫作鱼香汁，只要学会这碗汁，万物皆可鱼香味。”

几个学徒听后全都表示自己受益匪浅。

谢运达眼见叶芷柔讲的头头是道，不知为何，原本对叶芷柔挑刺自己营养方案的心气都散了不少，毕竟见识到了叶芷柔的厨艺，连一个蓑衣黄瓜都能做的这么有滋有味，想必她之前所说的，肯定不是空穴来风。

叶芷柔内心：（大写的无奈，摊摊手）本来也不是空穴来风。

叶芷柔这一道蓑衣黄瓜，算是让整个后厨的人都彻底心服口服了。


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